Conseils de Conservation des Cigares : Un Avis du 3C

Découvrez nos recommandations pour conserver vos cigares dans les meilleures conditions d'humidité et de température. Bien que ces conseils soient fournis à titre informatif, chaque amateur de cigares doit trouver ce qui fonctionne le mieux pour ses goûts personnels.

 

Conservation des cigares : l'importance de l'humidité

La qualité des cigares est intimement liée à leur environnement de conservation. Pour préserver leurs arômes, il est crucial de les maintenir dans une humidité de 65 % à 70 %. En-dessous de 60 %, les cigares se dessèchent et perdent en saveur, tandis qu’au-dessus de 75 %, ils risquent de développer de la moisissure ou de rendre la combustion difficile.

 

Les humidors : passifs ou actifs ?

• Humidor passif : Ce modèle traditionnel demande un contrôle manuel et régulier de l'humidité. Adapté pour de petites collections, il fonctionne sans alimentation électrique.
• Humidor actif : Utilisant un système électronique pour réguler l’humidité et parfois la température, ce type d'humidor est idéal pour les grandes collections et un stockage à long terme.

 

Sachets d'humidifiants type "Boveda" :

Les sachets type Boveda sont une solution populaire pour maintenir un taux d'humidité optimal. Ces sachets sont très pratiques puisqu'ils n'exigent aucun entretien et offrent une régulation automatique de l’humidité, que ce soit pour un taux de 69 % ou 72 %...

 

Taux d'humidités et températures recommandés :                                           

• Humidité 65% à 70% | Température 18°C à 21°C = Niveau d'humidité recommandé pour les cigares prêts à fumer. 
• Humidité 71% à 75% | Température 18°C à 21°C = Niveau d'humidité pour des cigares plus jeunes ou très secs. 

Taux d'humidités et températures à éviter :

• Humidité > 75% | Température > 21°C = Risque de moisissure ou d'altération du tabac.
• Humidité < 65% | Température < 18°C = Les cigares peuvent devenir secs et perdre leur saveur.

 

Eau distillée pour l'entretien de votre humidor :

Pour maintenir votre cave à cigares, il est essentiel d'utiliser de l'eau distillée ou déminéralisée afin d'éviter tout dépôt minéral qui pourrait altérer vos cigares ou votre humidificateur.

 

Importance de séparer les terroirs :

Il est fortement recommandé de conserver séparément les cigares selon leurs terroirs, en particulier les cubains*. Ces derniers ont des profils aromatiques distincts qui risquent de contaminer ou d'altérer ceux d'autres cigares s'ils sont conservés ensemble. Utiliser un humidor dédié pour chaque terroir vous permet de préserver les caractéristiques uniques de chaque cigare.

 

Conclusion : 

Le respect de ces conseils vous permettra de garantir la qualité de vos cigares et d’apprécier leurs arômes à leur pleine mesure.

 

Grille téléchargeable :

Ci-dessous, téléchargez la grille indiquant le taux d'humidité recommandé en fonction de la température pour garantir une conservation optimale des cigares.

 

Téléchargez la Grille Taux humidité/Températures

* Conserver les cigares cubains avec trop d'humidité peut entraîner plusieurs risques qui nuisent à leur qualité :

• Moisissure : Si l'humidité dépasse 75 %, les cigares peuvent commencer à développer de la moisissure, surtout à l'extérieur de la cape, ce qui rend le cigare impropre à la consommation.

• Altération des saveurs : L'excès d'humidité provoque une modification des arômes, notamment en rendant les cigares plus amers ou en les "étouffant", ce qui empêche les nuances subtiles de se développer correctement à la combustion.

• Combustion difficile : Les cigares trop humides ne brûlent pas bien. La combustion peut être irrégulière, provoquant des problèmes de tirage et réduisant le plaisir de la dégustation.

• Capote fragilisée : L'humidité excessive peut également rendre la cape (la feuille extérieure du cigare) fragile et susceptible de se déchirer lors de la manipulation.